• Русский
  • Українська

Ответить на комментарий

Чечевичная похлёбка

 

Из истории мы знаем, что жители Месопотамии были земледельцами. И выращивали овощи. Соль и специи в те времена были очень дорогими. Посуда была глиняной.

 
Точных рецептов, как тогда готовили еду, мы не знаем, но попробуем приготовить чечевичную похлёбку.

 

 

Тебе понадобится
• 1 луковица
• 2 морковки
• 4 стебля сельдерея
• 400 г чечевицы
• 100 г ячменя
• 1 столовая ложка тмина
• 1 литр бульона
• 4 зубка чеснока
• петрушка
• зелёный лук
• лавровый лист
• соль, специи

 

Порядок приготовления

Луковицу порежь, положи в кастрюлю и поджарь до золотистого цвета.

 
Добавь порезанную морковку и сельдерей, потуши пару минут.

 
Затем добавь чечевицу, ячмень, тмин, буль­он. Накрой крышкой, и пусть варится 1,5 часа.

 
Добавь чеснок, петрушку, зелёный лук, лавровый лист, соль, специи.

 

 

 
Похлёбка готова.

 

Знаешь ли ты, что такое первенство?

 

Первенство имел сын, который родился первым. Он наследовал после смерти отца большую часть имущества и становился главным в семье.

 

 

 

 

Текст и фото Кристини Кузьменко 
solodke.com

 

 

Однажды старший брат обменял у младшего своё первенство на миску чечевичной похлёбки. Прочитай эту историю в Библии: книга Бытие 25:20-34.

Ответить