• Русский
  • Українська

 

Свято — чудова нагода приготувати щось незвичайне.

 
На Різдво спробуй спекти фігурне печиво. Його можна використати і як ялинкову прикрасу!

 

Тобі знадобиться 
(для 30 посохів)
• 600 (+100) г борошна
• 250 г масла
• 200 г цукру
• 2 яйця
• щіпка солі
• ванілін
• 1 чайна ложка кориці
• 100 г какао

 

Порядок приготування
Збий масло з цукром (...

З історії нам відомо, що мешканці Месопотамії були землеробами. І вирощували овочі. Сіль та спеції в ті часи були дуже дорогими. Посуд був глиняний.

 
Точних рецептів, як тоді готували їжу, ми не знаємо, але спробуємо приготувати юшку з сочевиці.

 

Тобі знадобиться
• 1 цибулина
• 2 морквини
• 4 стебла селери
• 400 г сочевиці
• 100 г ячменю
• 1 столова ложка кмину
• 1 літр бульйону
• 4 зубки часнику
• петрушка
• зелена цибуля
• лаврове листя
• сіль, спеції

...

 

У деяких українських колядках співається:
Три дальні царі
Зі сходу приходять,
Смирну і ладан
І злато приносять.

 
Були мудреці царями чи ні, ніхто сказати точно не може. Але те, що Ісус був Царем, — це відомо точно.

 

Спробуй зробити свою їстівну «царську корону».

 

Для тіста тобі знадобиться
• 150 г розм’яклого масла
• 100 г цукру
• 1 яйце
• 500 г борошна
• 0,5 чайної ложки соди
• щіпка солі
• цукерки-льодяники

...

У будиночку, в якому дзижчать маленькі мешканці, завжди приємно пахне: квітами, лісом, цукерками. Так пахне мед.

 
Для того щоб зробити мед, бджолам потрібно багато працювати. Попрацюй і ти. Зроби з печива солодкий будинок,
а з цукерок — бджіл.

 

Тобі знадобиться
• 200 г масла
• 100 г цукру
• 1 яйце
• 0,5 чайної ложки солі
• 0,5 чайної ложки соди
• 450 г борошна
• ванілін
• 1 столова ложка какао

 

...

 

Чим більше марципан м’яти в руках, тим легше з нього ліпити.

 

Тiсто
• 200 г цукру
• 200 г мигдальних горішків
• 50 мл води

 

 

Порядок приготування
Мигдаль провари кілька хвилин у киплячій воді.

 

Промий у холодній і зніми шкірку. Шкірка від горіхів відокремлюється дуже добре.

 

Очищений мигдаль підсуши на сковороді хвилин п’ять, потім перемели.

 
Воду змішай із...