Ноев Ковчег

Літнього дня від апетитної порції морозива відмовитися важко, адже це найсмачніший охолоджувальний десерт!

Домашнє морозиво корисніше, ніж куплене в магазині.

Тобі знадобиться
• диня
• склянка малини
• 3–4 столові ложки цукру
• дерев’яні палички для морозива
• одноразові скляночки

Порядок виготовлення...

Козинаки

Швидкий у приготуванні шкільний снек

Можна зробити козинаки у вигляді різних фігурок. Використай силіконові форми. До них солодка маса не прилипає й добре відокремлюється.

Тобі знадобиться
• 2 склянки вівсянки
• склянка очищених розрізаних горіхів (волоські, мигдальні)
• склянка сухофруктів (родзинки, вишні)
• склянка насіння соняшника
• склянка меду
• 0,5 склянки цукру

...

Англійський шоколадний пудинг

Пудинг — це класичний англійський десерт. Спочатку пудинги готували на основі борошна й випікали в духовці. Ми ж приготуємо пудинг на основі молока. Потім охолодимо — і вийде дуже легкий десерт.

Тобі знадобиться
• 200 г цукру
• 100 мл води
• 5 столових ложок какао
• 4 склянки молока
• 4 столові ложки крохмалю
• ванілін

Порядок приготування
Вінчиком змішай какао, цукор і воду. Постав...

Булочки-равлики

Тобі знадобиться

Тісто
• 200 мл теплого молока
• 100 г цукру
• 600 г борошна
• 2 чайні ложки сухих дріжджів
• 1 яйце

Начинка
• 50 г масла
• 100 г цукру
• трішки кориці

...

Полуничні завитки-завитушки

Візьми три склянки полуниці. Помий, відріж чашолистки. Поклади її в блендер і зроби пюре.

Додай цукор за смаком, розмішай.

Розігрій духовку до 75 °С. Застели деко папером для випічки й виклади на нього полуничне пюре.

Висушуй у духовці 8 годин.

Головне завдання — добре висушити пюре.

Готовий корж можеш згорнути завитком, як зробили ми, або просто розрізати на шматочки будь-якої форми.

...