Візьми три склянки полуниці. Помий, відріж чашолистки. Поклади її в блендер і зроби пюре.
Додай цукор за смаком, розмішай.
Розігрій духовку до 75 °С. Застели деко папером для випічки й виклади на нього полуничне пюре.
Висушуй у духовці 8 годин.
Головне завдання — добре висушити пюре.
Готовий корж можеш згорнути завитком, як зробили ми, або просто розрізати на шматочки будь-якої форми.
...