• Русский
  • Українська

Пироги з яблуками

 

 

Тобі знадобиться

 
Для начинки

• 2 кислі яблука
• 100 грамів цукру
• кориця
• столова ложка вершкового масла
• столова ложка крохмалю

 
Для тіста

• 200 грамів масла (холодного)
• 2,5 склянки борошна
• щіпка солі
• 100 мл холодної води

 
Для глазурі

• 100 грамів цукрової пудри
• 2 столові ложки молока

 

                                                                                                                                                                                            

Порядок приготування                                                                                                                                                                                        

Начинка

Яблука обчисти й наріж кубиками, посип цукром та корицею. Кілька хвилин обсмаж на вершковому маслі. Додай крохмаль, накрий кришкою і потушкуй ще кілька хвилин Дай остигнути.

 

 

Тісто

Усі інгредієнти змішай у блендері. Якщо тісто сухувате, додай води.

 
Розкачай тісто й будь-якою формою виріж кружки діаметром 5 см. На середину кружка виклади яблука й з’єднай краї виделкою.

 

   

 
Випікай при температурі 200 °С хвилин 15, поки пироги не підрум’яняться.

 

 
З цієї порції виходить вісім пирогів.

 

Глазур

У цукрову пудру додай молоко. Глазур має бути рідкою. Поки пироги гарячі, пензлем намаж глазур.

 

 

 
 

У цукрову пудру додай молоко. Глазур має бути рідкою. Поки пироги гарячі, пензлем намаж глазур.