• Русский
  • Українська

Морквяні кекси

 
 
 

Тобі знадобляться

• 200 г натертої моркви
• 100 г цукру
• 2 яйця
• 50 г соняшникової олії
• 250 г борошна
• чайна ложка розпушувача тіста
• дрібка солі
 
 

Крем

• 100 г сметани
• 50 г цукру
 
 

Для прикрашання

• кокосова стружка
• горішки 
• насіння 
• шоколадні цукерки
 
 
 
 
 

Порядок приготування

Яйця збий з цукром. Додай соняшникову олію, моркву й борошно з розпушувачем і сіллю.
Виклади в форми й випікай при 380°С 20-30 хвилин.
Коли кекси охолонуть, намаж їх сметанним кремом (сметану перемішай з цукром). Посип кокосовою стружкою і прикрась. 
 
Із цього рецепта виходить дев’ять кексів.
 

Смачні, м'які, повітряні кекси.