«Піднесений» млинець

Є страви, які напевно припадуть до смаку всім і завжди, незалежно від часу доби і сезону.

Тобі знадобиться

• 6 яєць

• 200 г борошна

• 200 мл води

• щіпка солі

• 1 столова ложка масла

• 2 столові ложки цукрової пудри

Порядок приготування

У духовку постав форму для випічки і розігрій її до 220 °C. Змасти маслом розігріту форму.

Борошно змішай з водою, додай яйця та сіль. Усе перемішай.

Обережно вилий у форму й випікай близко 20 хвилин.

Готовий млинець посип цукровою пудрою.

Цукрова пудра зв'яже свіжі ягоди, не дасть їм розсипатися по тарілці.

Текст і фото Христини Кузьменко